
Une soupe à cheval sur la fin de l'été et les premières fraîcheurs automnales.

Pourquoi manger des cannelloni en conserve ou surgelés au cheval quand on peut les faire soi même :-D ? Comme ça, pas de problème de savoir ce qu'il y a dedans, on sait qu'il n'y a que des bons ingrédients : du boeuf, de la tomate, des oignons, du fromage.

Pour ce midi j'ai eu envie de tester un nouvel ustensile de cuisine, un moule pour oeuf au plat en forme de cocotte! Par personne il faut: 1 oeuf 1 steak haché de boeuf sel, poivre Pour la sauce tomate: un peu de coulis de tomate un peu d'eau du mélange.

Pour l'anniversaire d'une amie qui adore les chevaux, j'ai eu l'idée de faire cette tête de cheval.

Vous savez que je suis adepte des recettes simples, rapides et bien sûr délicieux pour cuisiner le soir.
Dans un parc de 4,5 hectares au coeur de La Roche-sur-Yon, le Haras de la Vendée vous fait partager la passion du cheval.