
Promo sur le cochon, au supermarché ! Et pour changer un peu, aujourd'hui, ce sont les paupiettes qui ont eu ma préférence.

Recette à base de quenelles lyonnaises au lait de coco, curry et crevettes comme en Thaïlande

Ingrédients pour 4 personnes : 4 crépinettes de porc 400 g de haricots secs 1 bouquet garni 1 côte de céleri 3 oignons 3 clous de.

La sauce béchamel ou béchamelle est une sauce blanche Française apparut au 17ème siècle sous Louis XIV dit « le Grand » ou « le Roi-Soleil ».

Bonjour à tous hier soir c'étais Soufflés de Lyon .

Ingrédients 200 gr de fromage blanc nature 2 œufs 200 gr de farine T 55 Noix de muscade râpée Ciboulette Sel Poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Mélanger le fromage blanc les œufs puis la farine petit à petit Bien fouetter Assaisonner avec le sel,.

Quenelles lyonnaises en mini cocotte Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Lyon que je réalise souvent en mini cocotte, un plat de quenelles lyonnaises que j ‘aime beaucoup et que je prépare toujours à ma petite famille ! La quenelle est un.

Vite fait : avec un paquet de 4 délices soufflés au brochet (quenelles Maison Ecochard), 1 boîte de tomates entières, crème fraîche, lait, herbes diverses : ciboulette, basilic….