
Une recette facile & familiale; j’ai réalisé ces bouchées à la volaille car je ne suis pas une adepte des ris de veau! Ce qu’il nous faut: 4 feuilletés bouchées à la reine 200g de d…

Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette que Monsieur affectionne.

Voici un plat délicieux parti très vite!! Pour 4 personnes : 4 paupiettes de porc 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 2 petits oignons 1 bouillon de cube de légumes 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 500 g de brocolis surgelés 500 g de carottes.

Ingrédients: 4 quenelles 'grosses ou petites 30 g de beurre Préparation: Dans une poêle,faites fondre le beurre Coupez les quenelles en rondelles Faites les dorées sur chaque faces 5 min Salez et poivrer ,on peut aussi mettre un peu de curry *Très facile.

Une recette simple et économique mais délicieuse, un repas parfait pour un soir.

Les quenelles de brochet ont un bon goût grâce au madère que l’on n’utilise pas souvent pas mais qui est pratique avec sa petite fiole.