
Andouillette en croute Ingrédients : 1 andouillette de qualité (AAAAA), un reste de pâte feuilletée.

Encornet (calamar) mariné au soja à la plancha Ingrédients : 1 tube d'encornet (calamar), 2 càs de sauce soja, 1 càc de gingembre, 1 càc.

Andouille, andouillette ou saucisse ? Les fabricants et la confrérie ne sont pas d'accord.

Rougail poulet Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1 petite boîte de tomates, 1 ognon, 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail, 1 pointe de.

Lapin à la plancha mariné aux parfums des Antilles Ingrédients : 1 demi lapin, 12.

Coquelet en crapaudine à la thaïe Ingrédients : 1 coquelet, 1 càs de sauce soja, 5 parfums, gingembre moulu, sel, poivre au moulin, huile.

La polenta maison, c’est que du bonheur, facile a faire,elle accompagne vos volailles, lapins et autre bourguignon .

Anneaux d'encornet à la sicilienne Ingrédients : 200 g d'anneau d'encornet, 1 tomate, 1 ognon, 2 càc d'ail haché, 1 càc de.