2 cuisses de lapin 1 càs de moutard 1 càs de miel 1 càs d’huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 càs de vinaigre balsamique 1 cos d'estragon haché Chauffer le four à 240°C.
Pour les amateurs de pied, queue, oreille de cochon et autres gars de la narine : Narine (groin, museau) de cochon et lentilles.
Wok de lieu noir et pousses de soja Ingrédients : 1 filet de lieu noir (200g), 1 petite boîte de pousses de haricot mungo (200g), sauce.
Épaules de lapin marinées soja et miel au four Ingrédients : 2 épaules de lapin, 1 càs de sauce soja, 1 càs de miel, 1 càs d'huile.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Lamelles d'encornet grillé à la plancha sur pâtes chinoises Ingrédients : 1 lamelles d'encornet d'environ 200 g.
Omelette au foie de veau Ingrédients : 1 petite tranche de foie de veau (100 g.
Cuisse de faisan aux pleurotes Ingrédients : 1 cuisse de "Faisan rôti au Chardonnay", 80 g.