Le Top des recettes de Viande blanche
Côtelettes de porc au four à l'antillaise
Une chouette surprise que ces côtelettes qui sont devenues tendres et fondantes comme jamais je ne les avais réussies en les cuisant au f.
Mode d'emploi simplifié : FAGOR CONNECT
Bonjour,Apres quelques jours d'utilisation, je me lance à la création du mode d'emploi simplifié pour le Fagor Connect.
Carré de veau basse température
Il faut d’abord un four stable (faites un essai en posant dedans un verre rempli d'eau, four réglé à 70° et laissez 2 heures en contrôlant la temp.
Basse-côte de boeuf à basse température
Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.
Coeur de porc à la moutarde de Meaux
Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.
Rôti de porc à l'ananas au Cookéo
Encore une recette au Cookéo et pour la première fois j'ai suivie la recette de l'appareil et me suis laissée guidée.
Joues de porc à la plancha marinées au citron
6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.
Ragoût de coeur et rognons de porc
Ragoût de coeur et rognons de porc Ingrédients : 1 coeur et 2 rognons de porc, facultatif 1 morceau de poumon, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.
Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf
Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous! La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.