Le Top des recettes de Saucisse
Joue de porc aux haricots blancs
Joue de porc aux haricots blancs Ingrédients : 1 demi museau de porc cuit, 80 g de haricots blanc, 1 gousse d'ail, 1 càs de concentré de.
CONFIT (OU COMPOTEE) DE FIGUES ET D'OIGNONS
CE DÉLICIEUX CONFIT ACCOMPAGNERA VOS VIANDES BLANCHES, BOUDIN BLANC ici ET VOTRE FOIE GRAS ici CONFIT DE FIGUES ET D’OIGNON 2 gros oignons (rouge si possible)600 gr de figues violettes bien mûres fraîches ou surgelées200 gr d’eau200 gr de cassonade1.
BOUDINS BLANCS sans gluten, sans lait
Cette recette de "Boudins blancs sans gluten, sans lait" pour remplacer ceux que l'on trouve chez le charcutier.
Potée de chou blanc au Cookeo
Pour 4 personnes : - 1/2 chou blanc - 3 carottes - 3 ou 4 saucisses fumées selon votre appétit ( ici des Montbéliard) - 1 oignon - 1 paquet de lardons - 1 bouillon de volaille, de légumes ou un cube Or - un p'tit schlouk de vin blanc ( facultatif) -.
Comme un burger de boudin blanc
Ce soir, je vous propose une idée festive pour l’apéro, légèrement en trompe-l’œil.
Gratin de morue aux épinards
Gratin de morue aux épinards Ingrédients : 1 filet de morue de 400 g, 300 g d'épinards surgelés, 20 cl de sauce béchamel, emmental.
Boudin noir antillais sur un écrasé de pommes de terre et un confit d'oignons
Un petit séjour aux Antilles avec cette recette.
Escalope de veau au cumin à la plancha et taboulé à l'orientale
Escalope de veau au cumin à la plancha et taboulé à l'orientale Ingrédients : 1 escalope de veau, sel, cumin, huile d'olive,.
Papillote d'andouillette de Troyes sauce moutarde à l'ancienne
Pour mettre en valeur ces bonnes andouillettes de Troyes, j'ai choisi de les servir en papillote ça permet de donner de l'originalité à un plat somme toute bien classique.