
La morue séchée demande plus de préparation que les filets de morue salée ou bien sûr de cabillaud.

Ingrédients (4 Portions) :- 125 g de farine de sarrasin- 125 g de farine de froment- 1 oeuf- 35 cl de lait- 35 cl d'eau froide- 50 g de.

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 250 g de haricots rouges secs 4 queues de cochon en salaison 100 g de poitrine de porc boucané 4 saucisses créole 1 oignon 2 gousses d’ail 2 clous de girofle 1 piment végétarien sel et poivre Bouquet garni 2 branches de persil.

J'ai trouvé cette recette sur l'application Cookéo, pour les puristes du risotto, c'est la façon de le préparer au Cookéo, donc appelez-le comme vous le souhaitez, pour ma part, le mot risotto ne me gêne en rien! C'est bon, les enfants adorent! et plat.

Blanquette de paupiettes de veau Ingrédients : 2 paupiettes de veau, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 5 champignons de Paris, 1 feuille de.

Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource Ingrédients : 2 testicules d'agneau (rognons blancs), 25.

Astuce : pour ne pas que les boudins éclatent en cuisant, utilisez une aiguille et faire 3 trous sur le boudin .

Avec ce temps froid et humide, j'ai cuisiné aujourd'hui des lentilles au jambon de pays et saucisses de canard.