Parce qu'il n'y a pas que les endives au jambon, découvrez cette fondue d'endives aux saucisses fumées, à réaliser avec des saucisses de Morteau ou de Montbéliard
De "coufir" en occitant "mijoter" : Le Coufidou c'est de la daube .
La hampe est un morceau de diaphragme de boeuf, veau ou cheval qui s'attache aux côtes.
Lamelles d'encornet et poivron parfumés à la plancha Ingrédients : 500 g de lamelles d'encornet, 1 poivron vert long, 1 càs de cumin, 1.
J'aime beaucoup cuisiner le chou en potée ou ragoût.
De retour de Bretagne avec de belles et excellentes saucisses de Bretagne, j'ai choisi de bons ingrédients typiquement bretons pour les cuisiner : les cocos de Paimpol, les oignons Roscoff et une pincée d'épices kari gosse qui apportent une petite touche.
Recette avec le Cookeo connect Avis perso : simple à faire et tellement bon et fondant ce riz Ingrédients : Des merguez 500 g de riz basmati 750 ml d'eau 2 tomates coupées en plusieurs quartiers 2 cuillères à café de fond de veau 1 oignon rouge émincé.
Une recette simple et rapide Avec lentilles vertes, saucisses de Toulouse, allumettes de bacon (ou des lardons si vous préférez), carottes, oignon, bouquet garni, Huile d’olive, Sel, poivre.
Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn 1 pâte feuilletée 4 œufs 20 cl de crème 250 g de chair à saucisse 250 g de champignons de Paris frais émincés gruyère poivre, persil Faites revenir la chair à saucisse émiettée sur feu moyen.