J’ai eu besoin il y a quelques jours d’un foie gras de 500 grammes afin de réaliser mon foie mi-cuit au micro-ondes, mais ceux que j’achète à la ferme faisant généralement plus, i…
Bonjour à Tous ! Depuis le début de l’été maintenant, j’ai rejoint le groupe Facebook Les toqués de CuisineAZ.
Ingrédients (2 personnes) 6 à 8 côtelettes de faisan 3 càs de confiture d'airelles 100ml de vin blanc sec sel, poivre 2-3 pincées de.
Une (dernière ?) recette d'hiver à adapter avec la volaille et les légumes racines à disposition ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 rôti de volaille lardé de 600 à 800g (pour moi un mélange faisan/poulet, l'idéal étant d'avoir au moins une porion.
J'ai profité d'un reste de pâtes cuites "al dente" pour préparer cette salade, très vite prête.
J'ai acheté des fruits en faisant mes courses, peut-être un peu trop .
Le froid et l’humidité faisant progressivement leur réapparition, l’envie de soupes point à nouveau.