Le Top des recettes de Faisan
Soupe d'Orties
Le printemps bientôt de retour et avec lui toutes les plantes sauvages et bienfaisantes longtemps délaissées, voir même oubliées et pourtant gratuites, à portée de main.
Tarte aux oignons
Quand j'ai commencé à cuisiner toute seule le mercredi après midi, j'ai d'abord été attirée par le sucré.
Galette des rois aux poires, tonka et chocolat
En trois ans de blog, première recette de galette des rois !! Je reconnais, je ne suis pas fan de galettes, je leur préfère souvent les brioches.
Pain aux céréales cuit en cocotte
Je vous propose une recette de pain cuit en cocotte que je fais régulièrement chez moi.
Foie gras confit au sel
Je le tiens de “Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde” (Hachette Pratique), de Jean-François Mallet, et de ma marchande de foies gras.
Soupe de Légumes du Bouillon de Volaille
Le froid et l’humidité faisant progressivement leur réapparition, l’envie de soupes point à nouveau.
Salade de juillet végétalienne en couleurs
J'ai profité d'un reste de pâtes cuites "al dente" pour préparer cette salade, très vite prête.
Sablés pêches poêlées et mousse de yaourt
Encore des pêches avec cette recette, mais pourquoi pas des prunes, des figues ou encore des poires.