Le Top des recettes de Faisan
Wok de nouilles soba au boeuf
Samedi, en faisant mon marché aux Capucins je suis tombée nez à nez avec un étal plein d'herbes asiatiques, qui étaient toutes d'une fraîcheur exemplaire et ce petit bouquet de basilic thaï m'a donné envie de l'acheter (tout comme celui de coriandre,.
Pâtisson farci
En faisant mes courses il y a quelques jours, je suis tombée nez à nez avec de beaux petits pâtissons et comme bien souvent, je me suis laissée tenter sans vraiment savoir ce que j’en ferai.
Fruits et légumes de janvier
Acheter des produits de saisonEn faisant nos courses dans les grandes surfaces, pour des raisons pratiques et économiques, nous en oublions souvent le calendrier des saisons.
Betteraves aux herbes et à la feta + Polenta pizza +
Cette délicieuse manière de cuire les betteraves en les faisant griller et caraméliser légèrement au four vient de Tous les goûts sont ch.
Risotto aux champignons
En faisant le tri dans un de mes placards de cuisine, je suis tombée sur un fond de paquet de riz arborio, un délicieux riz italien pour risotto.
Tarte aux fraises rapide
Yes !!! Les fraises pointent le bout de leur nez ! C’est parti pour la première tarte de la saison :-) Version rapide avec une pâte feuilletée ! C’est en faisant mes courses que je suis…
Les petites volailles : pensez-y pour la St Sylvestre !
Si les grosses pièces de volailles comme le chapon ou la poularde, voire la dinde, ont eu l'honneur de vos tables pour Noël, n'en oubliez pas pour autant les petites qui sont parfaites lorsque l'on réveillonne en petit comité : perdrix, faisan, caille,.