Gratin de riz au jambon et champignons Ingrédients pour 2 personnes : 120 g.
200g de courgettes 400g de pomme de terre 1 gros œuf 2 Cs de lait 150g de comté râpé 1/2 bûche de chèvre Crème épaisse à 5% Sel.
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à crêpes 150 g de farine type 55 3 œufs 500 ml de lait ½ écrémé Une pincée de sel fin La garniture 3 belles tranches de jambon blanc assez fines 500 g de champignons de Paris 200 g d’échalotes 8 cuillerées à soupe.
4 courgettes 4 grandes tranches de jambon blanc 2 càs d’huile d’olive 40 cl de lait 40 g de farine comté râpé ou autre fromage râpé sel Laver les courgettes éplucher une bande sur deux et couper les extrémités.
LASAGNES AUX CHICONS ( ENDIVES) Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagnes ( qui cuisent au four sans cuisson préalable) 1 kg d'endives 500 g de champignons frais 50 cl de crème fraîche épaisse 4 tranches de jambon blanc sel, poivre gruyère.
Un lundi soir comme on les aime avec une part de quiche et une bonne petite salade.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 cannellonis prêts à garnir 400 g de ricotta 4 tranches de jambon blanc 1 salade trévise 3.
De délicieuses galettes à garnir par exemple de jambon blanc, emmental et oeuf ou encore de saumon fumé et boursin cuisine - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 3 min - Pour 20 galettes - 375 g de farine de sarrasin dite de blé.