Le Top des recettes de Jambon
Roulé au pesto rouge et au jambon
Pour essayer de faire revenir le soleil, quoi de mieux de mettre du soleil dans nos assiettes avec les moyens du bord du frigo Pour cette recette ultra rapide et improvisée, j'ai utilisé du pesto rouge de Barilla afin plutôt du Pesto Rosso.
Épaule de Veau Farcie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures ► 1 épaule désossée de 1,250 kg ► 300 g de courgettes ► 150 g de champignons de Paris ► 150 g de jambon blanc haché ► 3 branches de persil hachée ► 1 gousse d'ail.
Jambon blanc grillé, sauce au Porto
Concilier plats gourmands avec un brin d'exotisme et d'originalité avec goûts bien arrêtés d'un enfant de 4 ans c'est la galère.
Gratin de roulés de tortilla jambon fromage
Ingrédients : 4 tortillas 300 gr de jambon mixé fromage râpe 8 fromages a croque monsieur 20 cl de crème liquide 1 boule de mozzarella Préparation: Sur chaque tortilla badigeonné de crème, parsemer de jambon mixé, mettre 2 carrés de fromage a croque.
Quiche au jambon et Saint Agur
Ingrédients : 1 pâte brisée maison 2 tranches de jambon blanc 3 oeufs 100g de lait 100g de crème fleurette 75g de Saint Agur Préparation : Etaler la pâte dans un moule à tarte.
CHAUSSON JAMBON / FROMAGE (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 225 g de jambon 150 g de comté 100 g de béchamel 120 g de champignons émincés 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation: préchauffer le four à 190° réaliser la béchamel avec le thermomix puis ajouter le jambon et le fromage.
A la découverte des vins Italiens de Toscane
Si vous me dites vins d'Italie, je pense spontanément Lambrusco et Prosecco, deux vins Italiens pétillants que j'apprécie en été pour accompagner des plats typiquement Italiens comme les brushettas à la tomate et au basilic, un plat de pâtes au jambon.