Ingrédients : 600 g de cuisses de grenouilles 10 cl de vin blanc sec 2 échalotes persil sel, poivre 20 cl de crème liquide farine Saupoudrer les cuisses de grenouilles avec de la farine.
C'est presque une obligation, les cuisses de grenouilles doivent passer par nos assiettes durant la période des fêtes de fin d'année.
Dans l'imaginaire folklorique, le crapaud est un animal malaimé : c'est le compagnon de la sorcière en sa qualité de Démon qui la relie au Malin, le Diable attribue en effet un crapaud à chaque nouvelle sorcière pendant le sabbat.
Basler Laubfrösche Ne vous inquiéttez pas, ces petites grenouilles toutes vertes appelées aussi reinettes, n’ont ici que le nom.
Grand retour de Boby,les copains notre restaurant est ouvert ou??????????? A GENAINVILLE le nom?????? FISH and FROG oui poissons grenouilles ok mais ,le reste et très sympas aussi J ADORE Ok !!!che…
Avant de connaître les cuisses de grenouille que nous achetons maintenant, je les faisais toujours mariner deux ou trois heures et je perça.
C’est un réel plaisir de retrouver des cuisses de grenouille aussi charnues* et de les cuire sur le barbecue.
Le soleil est bien présent et les pissenlits commencent à pousser .