Ingrédients des escargots au beurre persillé : 1 boite de 48 escargots petit gris ou bourgogne.

J'ai mangé ce plat dans un resto chinois et j'ai essayé de le refaire, ça change du beurre persillé.

La meilleure recette grecque aux escargots, aux artichauts et à l'aneth.

Des cuisses de grenouille à la poitevine Ingrédients : 12 cuisses de grenouille, 100 g de champignons de Paris, persil, thym, laurier, 8.

Recette Beurre salé persil et ail (pour coquillages ou escargots) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Quoi de mieux que le fait maison et en plus losrque c'est ultra rapide pourquoi s'en priver.

Un plat dont j'ai chipé la recette il y a quelques années dans le restaurant d'un ami à Dijon.
J'ai découvert ce plat au restaurant l'Escargot à Valenciennes, j'avais à peine terminé mon assiette que je savais déjà que j'essaierai de faire la même chose à la maison.