En vacances en Provence, je suis tombé en me baladant sur le site de La Perle des Dieux sur une recette de tarte aux sardines très.
27 idées pour utiliser les sardines en boîtes au quotidien
Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 1 oignon 200g de brucciu ou de ricotta 12 filets de sardines fraîches 1 boite de concassé de tomates 1 cuil à soupe d’huile d’olive …
Un tajine original au boulettes de sardines en pleine saison de ce petit poisson si cher aux marseillais!.
Voici des rillettes de sardines maison facile à réaliser que l’on peut servir avec des gressins, des Tucs ou tout simplement des rondelles de pains grillées au four.
Ingrédients : pour 6 verrines de 8 cl de contenance 250 g de petits pois surgelés 1 boite de 100 g de sardines à l’huile 1 cube de bouillon de volaille 3 cuillerées à soupe de crème semi-épaisse ou épaisse Quelques brins de ciboulette 2 pincées de curry.
Sardines grillées marinées au citron et au thym Pour 2 personnes : Préparation : 10 mIn Cuisson : 20 mIn Repos : 30 mIn Temps total : 60 mIn Difficulté : Facile Ingrédients : 8 sardines 1 citron 1 cuillère à soupe de thym 2 cuillère à soupe d’huile.