Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.

Crackers au foie de morue et mini sardines (sprats) Ingrédients : des crackers (Belin ou marques de distributeurs), 1 boite de foie de.

Dans toute la Méditerranée les sardines et les anchois sont un peu les reines… abondantes, bon marché.

Un classique de la cuisine sicilienne, et un concentré de saveurs méditerranéennes !! Depuis mon retour de la côte sud de cette belle île, je cuisine italien, histoire de me sentir encore un peu en…

Le temps des vacances est révolu cette année pour moi mais je garde cette envie de fraîcheur, de goûts et de couleurs propre à la cuisine estivale simple et rapide.

Les doux souvenirs du Portugal… L’odeur des sardines qui cuisent dans les cours intérieures des restaurants ou sur le bord de la route, le croustillant des sardines grillées et leur goût si particulier!
J'ai toujours du poisson dans mon congélateur, je profite des promos et je congèle.

Avec ce beau soleil et les températures bien agréables, on a envie d'en profiter pour manger en terrasse ! Je vous propose donc ces .

Les rillettes de sardines de ma grenouille verte !! Que nous mangeons au moins une fois par semaine et maintenant vous pouvez visiter son blog ! 1 boite de sardine à l'huile de tournesol 1 cs de vinaigre balsamique 1/2 jus de citron 1/2 cc de Paprika.