Les Meilleures recettes de Sardine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sardine
Rillettes de sardines version n°2

Rillettes de sardines version n°2

Voici des rillettes de sardines maison facile à réaliser que l’on peut servir avec des gressins, des Tucs ou tout simplement des rondelles de pains grillées au four.

Pastéis de bacalhau - beignets de morue

Pastéis de bacalhau - beignets de morue

J’ai découvert ces le Portugal ces derniers mois lors de petits voyages où les produits de la mer, Bacalhau et sardines en tête, se.

Pâtes aux sardines

Pâtes aux sardines

Un classique de la cuisine sicilienne, et un concentré de saveurs méditerranéennes !! Depuis mon retour de la côte sud de cette belle île, je cuisine italien, histoire de me sentir encore un peu en…

Brusceta aux anchois marinés au citron

Brusceta aux anchois marinés au citron

Dans toute la Méditerranée les sardines et les anchois sont un peu les reines… abondantes, bon marché.

Sardines à l'ail et au citron grillées au barbecue

Sardines à l'ail et au citron grillées au barbecue

Les doux souvenirs du Portugal… L’odeur des sardines qui cuisent dans les cours intérieures des restaurants ou sur le bord de la route, le croustillant des sardines grillées et leur goût si particulier!

Sardines en Tartines au Fromage Frais à l'Ail Tomate Origan

Sardines en Tartines au Fromage Frais à l'Ail Tomate Origan

Le temps des vacances est révolu cette année pour moi mais je garde cette envie de fraîcheur, de goûts et de couleurs propre à la cuisine estivale simple et rapide.

Wraps aux sardines et asperges vertes, yaourt grec, tomate et échalote...

Wraps aux sardines et asperges vertes, yaourt grec, tomate et échalote...

Avec ce beau soleil et les températures bien agréables, on a envie d'en profiter pour manger en terrasse !  Je vous propose donc ces .

Toasts de sardines et caviar d'aubergines

Toasts de sardines et caviar d'aubergines

Une autre recette du livre d'Eric Frechon "aperos".

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