Je garde un souvenir mémorable de l'espadon que j'ai mangé pour la 1ère fois au cours de notre voyage de noces.
Kazidomi est un e-shop qui se donne pour mission de rendre un healthy lifestyle plus abordable à tous ! Dans notre catalogue tu trouveras plus de 2.
Sa chair est fine et délicate, proche de celle du thon, mais sa saveur est peu prononcée.
Découvrez comment cuisiner simplement l'espadon !Ce gros poisson qui peut atteindre les 400 kg, est une mine d'oméga-3, avec une chair blanc nacré, ferme qui peut ressembler à celle du thon.
Appréciez les saveurs de l'Italie avec cette recette gourmande d'Espadon au salmoriglio.
Lorsque les beaux jours s’installent, quoi de plus agréable que de savourer un plat léger, parfumé et ensoleillé ? L'espadon, poisson noble et charnu, se prête merveilleusement bien à la cuisson à la plancha.
L’espadon est un poisson que j’apprécie beaucoup, associé a du fenouil braisé à l’orange une envolée de saveurs.