
Le turbot, c'est un poisson que j'adore, mais que j'ai toujours peur de cuisiner, alors quand j'en mange c'est plus souvent au restaurant qu'à la maison.

Ingrédients pour 4 personnes 1 turbot d'environ 1 kg (ou 2 petits) 1 oignon 1 citron 2 feuilles de laurier Sel et poivre en.

Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de turbot Des moules ouvertes et décortiquées (une cinquantaine de moules) 4 feuilles de lasagne fraîche ( feuilles de 15 x 20 cm) La sauce 25 cl de crème fraîche liquide 5 cl de Noilly Prat (ou Vermouth blanc).

Vous voulez des recettes de fêtes qui changent, pleines de gourmandises, de finesse et loin de la dinde rôtie accompagnée de sa poêlée de marrons ? J'ai LA recette qu'il .

Ce soir j'ai fait une petite excursion au potager et je me suis aperçue que mon basilic était déjà en fleurs !! Vous saviez que si on coupe les fleurs, les feuilles recommencent à pousser? C'est donc ce que j'ai fait et au passage j'ai récolté de quoi.

Une délicieuse recette colorée et inventive à l’indice calorique léger mais avec un indice plaisir qui bat des records !
Turbot au citron Une recette revue du blog « A la casserole » - http://alacasserole.

Cette recette de Mauro Colagreco tirée de son livre Mirazur (Ducasse Edition).