Les nouvelles recettes de Lotte à tester.
Lotte à l'Armoricaine - Les Papilles de Karen
J'avais déjà entendu parler de la lotte à l'Armoricaine mais jamais je n'avais eu l'occasion de cuisiner ce plat ni même d'y goûter.
Filets de lotte à la citronnelle et à la cardamome
La lotte est très certainement un de mes poissons préféré car il permet toutes sortes de préparation et que sa chair ferme est très.
Bouchées de lotte panées
Les bouchées de lotte pannées, une recette très rapide et très savoureuse, qui plaira aussi à ceux qui n'aiment pas particulièrement le poisson.
Blanquette de lotte au Thermomix
Nous vous présentons la délicieuse recette pour faire une blanquette de lotte au thermomix.
Filet de lotte au fenouil et aïoli de coing
La saison des coings est courte alors je profite chaque année de réaliser des recettes avec ce fruit d’automne.
Blanquette de lotte
Nous vous proposons la recette pour faire une blanquette de lotte avec thermomix, un délicieux plat à base de lotte aux légumes frais, facile et simple à réaliser chez vous à l´aide de votre robot.
Médaillons de lotte aux herbes thaï, salicornes et petits pois
Le dressage et la photo ne rendent pas justice à ce plat qui est inspiré d'une recette de Jean-Marie Meulien dans son ouvrage "La magie.
Lotte aux cacahuètes et poêlée de champignons et petits pois
Avec lotte, champignons frais émincés, poêlée petits pois cuits, cacahuètes, crème liquide, vin blanc, huile d’olive, curcuma, sel, poivre.
Curry de crevettes aux courgettes
Voici un plat exotique très facile à faire et toujours sympathique.