Le Top des recettes de Cabillaud
Dos de cabillaud au chorizo façon crumble
Aujourd'hui je participe à " Escapade en cuisine " , le thème de ce mois « Balade en mer » m'a permis de choisir une recette sur.
Roulés de cabillaud au chorizo
Je trouvais qu’il y avait trop peu de recettes de poisson sur le blog.
Filet de morue poêlé, sauce câpres et citron express +
Comme la plupart des poissons blancs, la morue s’accommode de sauces simples et fines.
Blanquette de poisson
Ingrédients: (pour 2 personnes) 150g de lotte 150g de cabillaud ( pour le poisson vous pouvez aussi utiliser des filets de saumon, de julienne, de Daurade, de colin.
Un Gratin de Cabillaud aux Carottes et Champignons
Nous sommes vendredi, et la tradition française veut que le vendredi, nous mangions du poisson.
Pavés de cabillaud au lard fumé, chorizo et figues rôties
Merci à Magali Maricot pour ces belles photos : Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud 6 tranches fines de lard fumé 8 tranches fines de chorizo doux 8 figues 12 oignons grelots Sucre e…
MORUE SALEE A LA TOMATE SUR LIT DE POMMES DE TERRE ET DE POIVRONS
Ingrédients La sauce tomate et la morue salée 100 g d'oignons 2 gousses d'ail 50 g d'huile d'olive 800 g de tomates en boîte 15 g de sucre roux 10 g de sel 1 pincée de poivre 8 filets de morue dessalée dans de l'eau Le gratin de pommes de terre 100 g.
BRANDADE DE CABILLAUD POMME DE TERRE ET POIREAUX (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cathy 94 Ingrédients : 400 g de filet de cabillaud 500 g de pomme de terre 500 g de blanc de poireaux 200 g de lait 3 gousses d'ail 2 c.