
Aujourd’hui, une petite idée d’amuse-bouche rapide à préparer, en cas d’invités à l’improviste.
Lors de mes vacances à Oléron, j'ai trouvé ces foies de lotte chez le poissonnier.

Tieboudiene bou Khonk Riz au Poisson sénégalais à la tomate savoureux

Le saumon gravlax, c'est un saumon mariné tel qu'on peut le trouver en Scandinavie et les pays nordiques en général : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru mariné dans un mélange.

L'été arrive et l'envie de passer par la case apéro qu'il soit dinatoire ou non fait son chemin.
Voici une recette minute, pour les soirs rapides, c'est bon, simple et raffiné! Vous pouvez réaliser cette recette pour recevoir beau-papa et belle-maman ou faire plaisir à votre chéri(e)! Ma fille a fini le plat, comme elle a dit "hummm maman c'est.

C'est une petite sauce qui a l'air de rien, mais elle est divine.