Les Meilleures recettes de Poisson de nos blogueurs - Page 15

Hareng fumé au BBQ et Camembert ds les braises

Allez hop, n'attendons pas plus longtemps et je vais commencer aujourd'hui avec les 2 dernières recettes de mon séjour , attention se sont les plus difficiles !!!! mdr Hareng fumé cuit au BBQ ( chez nous on les appelle Saurets ) Recette pour 4 personnes.

Source: Clafoutis & Compagnie

Pastels au thon

Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon.

Source: Oum Cuisine

Orphie au four

Cela fait bien 3 ans que je n'ai pas vu d'orphie à l'étal du poissonnier.

Source: amafacon

Filet de julienne au four

Filet de julienne au four Très simple et rapide à cuisiner.

Source: La cuisine en amateur de Maryline

Suquet de peix

  (« Ragoût de poisson » en Catalan)  Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes :  1 queue de lotte 1 belle rascasse 1 Saint-Pierre  1 ou 2 rougets grondins  1 l de moules  Crevettes roses  2 oignons émincés.

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Omble chevalier au four

1 omble chevalier (ici 600 g) thym frais romarin frais 2 citrons (ici verts) 3 gousses d’ail huile d’olive sel Chauffer le four à 240°C.

Source: Shukar Cooking

Tieboudiene bou Khonk (Riz au Poisson Rouge)

Tieboudiene bou Khonk Riz au Poisson sénégalais à la tomate savoureux

Source: Les Recettes de Famar

Toasts au foie de lotte - l'île d'Oléron (2) Le Château-d'Oléron

Lors de mes vacances à Oléron, j'ai trouvé ces foies de lotte chez le poissonnier.

Source: Les petits plats de Béa

Maquereau braisé à la poêle

Source: cuisine camerounaise et africaine