Les nouvelles recettes de Chou-fleur à tester.
Chou-fleur rôti au curry : La recette d'automne incontournable
À l'approche de l'automne, les saveurs épicées et chaleureuses sont à l'honneur dans nos cuisines.
Steak de chou-fleur au citron et paprika
Un steak sans viande, c'est possible? Oui, oui, grâce à l'incomparable pouvoir gustatif du chou-fleur! En effet, une fois rôti à la manière d'une pièce de boeuf, ce légume dévoile ses arômes, aussi délicieuses soient-elles.
Orzo au chou-fleur rôti, haricot blanc et basilic sans lactose
Comme je l’écris souvent, il y a moyen de manger sainement, à coût modéré et que ça goûte bon.
Beignets de chou-fleur au cumin et sauce yaourt au citron vert.
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Steak de chou-fleur rôti
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Noix de pétoncles, crevettes, quenelles à la bisque de homard
C’est une sauce que j’avais fait pour le repas de Noël, accompagné de bouchées à la reine.
Taboulé de chou-fleur (végétarien, vegan)
Un grand classique végane crudivore: le taboulé de chou-fleur! Le plus fastidieux concerne le râpage des fleurettes de chou-fleur cru à la mandoline.