Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Pour 4 personnes : - 1/2 chou blanc - 3 carottes - 3 ou 4 saucisses fumées selon votre appétit ( ici des Montbéliard) - 1 oignon - 1 paquet de lardons - 1 bouillon de volaille, de légumes ou un cube Or - un p'tit schlouk de vin blanc ( facultatif) -.
Je suis la seule à manger du chou et je ne voulait pas le manger encore de la même façon, d'où l'idée d'une purée.
Un plat d'hiver, simple et économique, parfumé.
Voici une salade idéale en entrée ou encore en accompagnement d’une quiche afin de changer d’une salade d’endive (c’était le cas pour nous) qui a bien plu malgré les résista…
Vous savez quand vous achetez un chou blanc, vous ignorez quand vous le terminerez.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché 1 oeuf ½ botte de coriandre 2 c.
Ingrédients 4 personnes 4 tranches de bœuf à griller Riz (environ 300 g crus) 2 Carottes 5 Feuilles de chou blanc 200 g de champignons 2 poignées de feuilles d'épinard fraîches 3 cuillères à soupe de sauce aux huîtres 2 cuillères à soupe de sauce soja.
J'aime accompagner le pot-au-feu de toutes sortes de crudités comme du chou blanc par exemple.