
Toute simple et délicieuse, je vous propose cette entrée rapide et facile à faire.

Cailles, chou blanc et pommes au cidre WW Voici une recette que je n'avais pas fait depuis longtemps, il m'a suffit de recevoir une bouteille de cidre doux dans ma Degustabox et qu'il y ait des cailles en promo chez Lidl et voilà ! Non promis je ne gagne.

Salade diététique au chou blanc pommé, cranberries séchées, lardons allumettes ou bacon, noix de cajou, le tout agrémenté avec une sauce légère au jus et zeste d'orange
Ingrédients : 200 g de carotte 200 g de chou blanc 200 g de haricots verts 1 oignon 5 gousses d'ail 20 g de gingembre 20 g d'huile 1 c à c de curcuma 1 c à c de graines de moutarde 1 c à c de sel 1 c à s de vinaigre blanc 1 c à s de jus de citron 1 pincée.

Chou blanc , haché de veau, ail, sauge,vin blanc, champignons, riz, beurre

J'ai repris l'idée de Marie-Odile d'associer la salade de chou blanc aux betteraves et au chèvre.

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20minutes Pour 3 personnes: -1 chou blanc -200g de lardons fumés -1 oignon -ail -1.