
En alliance avec la crème de cassis, le céleri-rave se fait plus chic.

Ingrédients : pour 4 personnes 950 g de queue de cabillaud 2 petites tomates 1 oignon Persil, thym, laurier 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin La sauce au Riesling 2 échalotes 15 cl de riesling 15 cl de crème fraîche liquide.

Un des grands classiques de la cuisine marocaine, que vous pouvez préparer avec le poisson de votre choix.

Ingrédients : pour 2 personnes 1 oignon 300 g de cèleri rave épluché (poids net) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Fleur de sel Poivre du moulin et piment d’Espelette 3 à 4 cuillerées à soupe de lait de coco Des lamelles de poutargue Préparation :.

Nous avons l'habitude de manger assez léger le soir, surtout des soupes ou des potages parfois accompagnés de petits croutons ail/origan.

Toujours en puisant dans le panier de l'AMAP de la semaine, un beau céleri rave et des pommes de terre qui m'ont inspiré cette purée.

Recette Frites de céléri rave et cheddar au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Cuisse de lapin au céleri rave rôti, au senteur de thym frais.

Recette Dés de céleri rave frits à l'extra crisp proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous