Un dessert alliant fraise, blette et huile d’olive, accompagné d’une glace à la vanille que vous pouvez, si vous préférez, remplacer par la .
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pâte : 500 g de farine, 250 g de beurre, 150 g de sucre semoule, 2 oeufs, 1 pincée de sel, Eau (si nécessaire).
Un Polpettone rustique aux blettes et au speck , enveloppe croustillante et cœur moelleux qui nous fait voyager en Italie.
Avec le retour de la saison des blettes, c'est l'occasion de préparer un petit gratin nappé d'une sauce onctueuse.