Les nouvelles recettes de Betterave à tester.
Salade de betterave à la mayonnaise et aux noix
Bonjour à tous ! Voici une recette toute simple qui pourra même être emmener en pique-nique.
Borsch - soupe à la betterave
Dans mon panier de la ferme j'ai souvent des betteraves , moi je les aime bien en salade ! Mais Monchéri pas trop.
Recette du pain à la betterave et au sésame
Voici une recette originale pour faire manger de la betterave rouge à vos proches sans qu'ils se doutent de quelque chose ! Ce pain sucré légèrement terreux peut se déguster, à l'apéritif ou en entrée, pour accompagner des radis et du beurre.
Bortsch aux pois chiches
Une recette simplissime végane Avec Betterave cuite, Bouillon de légumes, Pois chiches, Sel, poivre,Tomates, Tofu fumé ( j’ai préféré la fêta)
Salade d’endives, œufs mimosa et oranges sanguines
La saison des salades n’est pas encore d’actualité mais même l’hiver une salade peut être pleine de gourmandise.
Jus vitaminé, carotte, betterave, poire et orange
Jus vitaminé, carotte, betterave et orangeUn Jus vitaminé, carotte, betterave, poire et orange pour faire le plein de vitamines et de minéraux.
Falafels à la betterave **
Depuis qu'un de nos producteurs de l'AMAP propose des pois chiches secs, j'apprends à cuisiner cette légumineuse qui devrait être plus.
Rostïs à la truite fumée
A accompagner d’une salade de jeunes pousses d’épinards et de quelques bâtonnets de betterave et de noix, voilà une jolie assiette….
TARTE BETTERAVE BLEU NOIX
Voilà une tarte originale de par sa composition la betterave et de par sa forme en étoile.