
Ingrédients pour 2 personnes 6 artichauts poivrade 2 tomates 2 citrons vin blanc pour le fun 1 gousse d’ail pelée thym, romarin, persil, poivre du moulin, huile d’olive, vinaigre balsam…
Saint-Pierre vapeur, pistou de légumes, basilic cacahuètes Une recette extraite du livre de Jacques Ferrandez et Yves Camdeborde « Frères de terroirs » aux éditions Rue de Sèvres pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.

Fonds d'artichaut couronnés de fromage de brebis gratiné, servie avec des tuiles de grana padano etune petite salade

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 artichauts violets 4 oignons nouveaux 1 citron huile d’olive vierge extra 1 litre de bouillon de légumes 1 cas de persil haché 4 gousses d’ail nouveau 2…

Artichauts sauce au thon au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Une recette typiquement cévenole du chef Gilles Taliani.

Grâce à sa bonne pâte à tarte feuilletée si facile à réaliser et à la sauce au fenouil et aux artichauts qui le composent, ce pâté est un.

Pour 2 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 à 45 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients1 artichaut par personne Pour la sauce vinaigrette : 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre.