
Pappardelle aux coques, tomates et artichauts - une recette d’été qui sent bon le soleil et les vacances !

Saisis à la poêle puis cuits dans un bouillon de volaille, ces artichauts violets à la coriandre sont particulièrement fondants et parfumés.

L'autre jour, Monsieur Julia m'a rapporté du marché des artichauts poivrade.
1kg de fonds d’artichauts surgelés 1 petite boite de concentré de tomates du jambon râpé fumé ou du chorizo coupé en dés fromage râpé Cuire les fonds d’artichaut dans une casserole d’eau bouillante comme indiqué sur le paquet.

Une entrée légère riche en saveurs et en couleurs?

Voilà un petit moment que je garde cette recette prise en photo dans un magazine, avec mon portable.

Des champignons frais, des coeurs d'artichauts quelques morceaux de poulet et voici un délicieux plat rapide et goûteux.

Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de lasagnes 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de champignons de paris coupés 4 escalopes de poulet 1 oignon 12 fonds d'artichauts en.
Soupe froide d'artichauts Une autre recette de soupe froide, cette fois-ci avec des artichauts de Bretagne.