
Une recette express comme je les aime.

Fonds d'artichaut couronnés de fromage de brebis gratiné, servie avec des tuiles de grana padano etune petite salade

L'autre jour, Monsieur Julia m'a rapporté du marché des artichauts poivrade.
Soupe froide d'artichauts Une autre recette de soupe froide, cette fois-ci avec des artichauts de Bretagne.

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de champignons de paris entier en conserve 4 c.

J’ai marié fond d’artichauts et coques, une belle entrée qui demande un peu de préparation.

Pour 2 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 à 45 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients1 artichaut par personne Pour la sauce vinaigrette : 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre.