Je vous propose aujourd'hui la recette du sauté de porc aux brèdes comme on le cuisine à l'ile de la Réunion (974).

Pour un canard aux navets fondant, laissez mijoter longtemps à feu doux.

Une recette de verrine au chou fleur de ma cop Véro à déguster avec ou sans Spritz ! Pour 15 à 20 verrines : - 1 chou fleur.

Notre maraîcher breton nous a glissé dans le panier quelques beaux navets boule d’or tout jaunes, ce légume racine d’autrefois au goût plus doux que celui du navet rose et blanc……

Une recette au top et pour être encore plus rapide, j’utilise des carottes bio surgelées!! Il restera quelques morceaux et ne sera pas toute lisse mais je la préfère ainsi.
Le coulis de betterave s'utilise comme une sauce, un condiment, il relève les viandes bouillies, les légumes, les oeufs.