Les nouvelles recettes de Melon à tester.
Melon surprise aux fruits
Le melon, constitué à 90% d’eau, est riche de minéraux et d’oligo-éléments et détient des propriétés diurétiques Frais, parfumé et désaltérant, il accompagne idéalement le jambon cru ma…
Salade en bol de brick - Emoi en cuisine
Je vous présente aujourd’hui une salade quelque peu originale servie dans un bol comestible… Bien fraîche elle convient parfaitement en cas de fortes chaleurs.
Le Sorbet au Melon de Thomas Keller
Un sorbet rafraîchissant, idéal pour un fin de dîner gourmet et léger, du chef Californien Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
Le Sorbet au Melon de Thomas Keller
Un sorbet rafraîchissant, idéal pour un fin de dîner gourmet et léger, du chef Californien Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
Le Sorbet au Melon de Thomas Keller
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Gratin de courgettes de mamie
Une recette de ma grand-mère adorée ! Le meilleur gratin de courgettes que je n’ai jamais mangé… Voici donc le gratin de maman enfin de mamie, Gratin léger courgettes pommes de terre.
Galapian d’Apt
Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sucrée 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 25 g de poudre d’amande 1 pincée de sel fin 50 à 55 g d’œuf entier soit 1 bel œuf 250 g de farine type 55 La garniture 250 g à 300 g de melon jaune.
Salade melon tomates Mozarella
INGREDIENTS 1 melon250 g de tomates1 paquet de Mozarella en billes150 g environ de jambon de pays en chiffonnadefeuilles de basilic .
Roulés de melon au fromage frais
INGREDIENTS 1/2 melon200 g de chèvre fraishuile d'olivequelques feuilles de menthepoivre .