Une belle et savoureuse poêlée de potiron végétarienne aux sympathiques saveurs sucrées-salées
Le soir j'aime beaucoup me faire un petit gratin, ici c'est un gratin tout simple avec juste une petite crème de potiron à la cancoillotte.
La recette vient de 750 Grammes et pour une fois, je n'ai rien modifié.
Ce chutney accompagne agréablement les galettes végétariennes mais ausi les viandes et poissons pour les non végétariens.
Une tarte sucrée au potiron et sirop d’érable qui fleure bon l’automne et le Québec.
900 g de potiron ou autre courge 75 g de beurre 75 g d’emmental râpé 225 g de farine 1 sachet de levure chimique huile d’olive Couper le potiron en morceau, sans la peau et le mettre dans une casserole avec 1 litre d’eau.
*Végétarien* *sans œufs* *sans lactose* *sans gluten* D'une simplicité enfantine !!! 😁 Rien de tel qu'une bonne dose de légumes de saison pour se remettre d'aplomb !!!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 1 kg de potiron - 3 gousses d'ail - 3 cuillères.
Depuis que je cuisine pour bébé, j'achète les pommes de terres par 3 kilos, tellement ça diminue vite dans les purées de légumes.