
C’est la première fois que je cuisine une courge spaghetti et le résultat est plutôt réussi.
Pour 4 personnes : 1 courge spaghetti 2 échalotes ciselées 1 blanc de poireau finement émincé 300 gr de viande hachée 1 boîte de p.

Je suis toujours bluffé par cette courge spaghetti et sa texture filandreuse très particulière qui lui donne son nom qu'elle n'usurpe pas ! On peut l'adapter de toutes les façons que l'on souhaite.

INGREDIENTS ½ courge spaghettihuile de pépins de raisins1 càs de thym2 à 4.
350 g de spaghetti 1/2 courge butternut soit 275 g pour moi 2 gousses d'ail 300 ml de bouillon de légumes sel poivre 2 cuillères à soupe de graines de courge du parmesan Chauffer une grande marmite d'eau salée.

*Sans gluten* La vraie carbonara !!! Pas notre version française à la crème, mais bien la version italienne avec des œufs, de la pancetta et du parmesan.

Ingrédients: - 1 courge spaghetti - 75 g de rapé de jambon ou lardons - 1.
Si vous ne connaissez pas la courge spaghetti je vous conseille vivement d'essayer ! Premièrement parce que c'est très bon et deuxièmement parce que c'est très rigolo à faire ! INGRÉDIENTS (environ 20 galettes) 1 courge spaghetti 1 oignon rouge 2 cas.