Présentation du cari de crevette réunionnais.

C'est la pleine saison de la rhubarbe alors pour changer un peu des traditionnelles tartes et compotes, j'ai tenté une liqueur.

Présentation du rougail boucané bringelles réunionnais (974).

J'ai trouvé une superbe courge "butternut" (ma préférée !) à 1€90 !

Nadji, est une sauce malienne aux tomates et aux oignons, que l’on fait mijoter avec des morceaux de boeuf.
Ingrédients 1kg de courgettes 350g de tomate pelée 1 gros oignon ou 2 petits 2 gousses d'ail 2 oeufs 3 cuillères de crème f.