
Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.

J'ai trouvé une superbe courge "butternut" (ma préférée !) à 1€90 !
Ingrédients 1kg de courgettes 350g de tomate pelée 1 gros oignon ou 2 petits 2 gousses d'ail 2 oeufs 3 cuillères de crème f.

Nadji, est une sauce malienne aux tomates et aux oignons, que l’on fait mijoter avec des morceaux de boeuf.

Ingrédients pour 4 personnes 1 aubergine 2 courgettes moyennes 3 tomates moyennes 1 oignon .

Présentation du rougail boucané bringelles réunionnais (974).