
Ingrédients rougail pour 4 personnes: -4 saucisses fumées végétales (boutique vegan) -1 gros oignon émincé -2 gousses d’ail -2 à 3 tomates -2 cuillères à café de curcuma -1 cuillère à café de…

Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l’on réserve plutôt aux journées plus froides.
Ingrédients 4 poivrons 4 tomates mûres 1 piment (facultatif),selon le goût de chacun 2 gousses d'ail 4 cuillères à sou.

Présentation du rougail z'harengs créole.