Cari de porc chouchou réunionnais.
Ingrédients rougail pour 4 personnes: -4 saucisses fumées végétales (boutique vegan) -1 gros oignon émincé -2 gousses d’ail -2 à 3 tomates -2 cuillères à café de curcuma -1 cuillère à café de…
Filet mignon de porc agrémenté de tomates et de champignons
Ingrédients 4 poivrons 4 tomates mûres 1 piment (facultatif),selon le goût de chacun 2 gousses d'ail 4 cuillères à sou.
L'année dernière j'avais vu passer cette sucrine du Berry sur certains blogs je n'avais pas eu l'occasion d'y gouter faute d'en trouver.
Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de foies de volaille réunionnais qui est un plat créole familiale réputé à la Réunion.