
Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l’on réserve plutôt aux journées plus froides.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 longe de porc ( 800 g ) 350 g de lentilles corail 2 oignons 2 gousses d'ail 4.

Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.
Cari de porc chouchou réunionnais.

Cari poulet chouchou réunionnais (974).

Pour 4 gourmands : 1 grosse boîte de flageolets à la tomate 1 poignée de carottes en rondelles surgelées 2 saucisses de Montbéliard Poivre Dans une casserole, faire cuire les carottes dans un volume d'eau salée jusqu'à les rendre tendres.
Wok de légumes et poulet façon thaï Une recette simple, rapide et économique à préparer.

בס"ד Ingredients pour 8 personnes 5 cs d`huile vegetale 2 ou 3 carottes 5 petites pdt 1 navet 1 ou 2 courgettes 1 ou 2 branches de celeri un peu de chou 1 cs tomate concentree sel et poivre 10 morceaux de viande numero 2 ou 3 ou 6 Pour le couscous 700.