
Venez découvrir la délicieuse recette du gratin de patate douce, idéal pour un repas healthy ! Cette recette convient au vegans et végétariens

Pour cette nouvelle édition de « Recette autour d’un ingrédient, un jeu culinaire mensuel crée par Soulef “Amour de cuisine” et Samar “Mes inspirations culinaires“, c’est Loubna du blog « Cuisine test« , marraine de ce mois qui a choisi de nous faire.

Un savoureux petit mijoté relevé d’épices indiennes auquel on ajoute une patate douce pour le moelleux, du lait de coco pour le velouté.

Je vous propose de réaliser de délicieuses frites de patates douces rôties.

Allez je vous ai concocté une délicieuse recette avec le air fryer, ces cubes étaient plus fondants que croustillants mais super bons! bien assaisonnés comme il se doit, on a beaucoup aimé.

Ingrédients : 500 g de patate douce 250 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel Préparation: insérer le fouet dans le bol éplucher les patates douce, les couper en petits dés les mettre dans le bol avec le lait et le sel régler 24 minutes à 100° fonction.

Recette gratin de patates douces, bacon et comté (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Comme tout bon repas fini par une douceur, j'ai décidé de faire un dessert typique de Thanksgiving, elle est délicieuse et originale, voilà la tarte de patate douce à laquelle j'ai ajouté un petit "twist", j'ai utilisé une patate douce à chair blanche,.