
C’est mon amie Joanna qui m’a donné cette idée de croûte de patate douce, et c’est franchement délicieux et pas mal plus santé qu’une croûte…
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Un savoureux filet mignon de porc aux carottes, courgettes, patates douces et sarrasin
Savez-vous que la patate douce possède des vertus qui nous aideraient à favoriser un état de bonne santé : elle prévient les maladies cardivasculaires elle améliore la fonction du foie elle aide à combattre le diabète elle stimule le système immunitaire.

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de pommes de terres de petite taille- 2 patates douces- sel, poivre - noix de muscade - 25 cl de creme fraiche- 50 g de gruyère rapé ou comté Préparation de la recette : éplucher vos légumes, bien les laver, porter.

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 75 min Ingrédients : 1 poulet 1 ail 1 oignon rouge 10 pommes de terr.

~~Bonjour à tous hier c'était ma région d'origine la Provence avec les navettes, alors aujourd'hui c'est ma région d'accueil le Sud ouest avec un Parmentier de confit de canard au piment d'Espelette.

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