Les Meilleures recettes de Patate douce de nos blogueurs


Le Top des recettes de Patate douce
Velouté de potiron, panais et patate douce

Velouté de potiron, panais et patate douce

Soupe super veloutée à base de potiron, panais et patate douce légèrement épicée et adoucie par un peu de crème, à faire avec ou sans Thermomix

Confiture de patate douce

Confiture de patate douce

~~Bonjour à tous il me restait des patates douces Les paniers d'Elise et je me suis rappeler une fois où ma maman m'avait fait goûter de la confiture de pomme de terre qui était très bonne, donc je me suis lancée dans une recette de confiture de patate.

Gâteau patate douce au lait de coco

Gâteau patate douce au lait de coco

  Une recette que Laetitia du blog "1 soupçon 2 gourmandises" m'a fait découvrir avec le lait de coco, pas encore testé cette version.

VELOUTE DE BUTTERNUT ET PATATE DOUCE (thermomix)

VELOUTE DE BUTTERNUT ET PATATE DOUCE (thermomix)

Ingrédients : 40 g d'échalotes 10 g de gingembre frais 20 g d'huile d'olive 500 g de chair de courge butternut 250 g de patate douce 600 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 70 g de lait de coco 2 pincées de sel 2 pincées de poivre Préparation : mettre.

Noix de St Jacques avec son nid de poireaux crémeux accompagnés de chips au patate douce et de son beurre blanc à l'orange

Noix de St Jacques avec son nid de poireaux crémeux accompagnés de chips au patate douce et de son beurre blanc à l'orange

Les mois de Novembre et Décembre sont synonyme de dîners festifs chez nous, car tous les anniversaires de la famille sont sur ces 2 mois.

Parmentier de poisson à la patate douce

Parmentier de poisson à la patate douce

J’ai découvert la patate douce (gustativement parlant) à chair orangée il y a peu et je dois dire que j’ai tout de suite adoré sa saveur légèrement sucrée qui n’est pas sans rappeler la châtaigne ou la carotte.

Curry de pois chiches et patate douce

Curry de pois chiches et patate douce

Curry de pois chiches et patate douce au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

"Steak" de chou-fleur sur purée de patate douce et salsa de fraises

"Steak" de chou-fleur sur purée de patate douce et salsa de fraises

On coupe des tranches dans le chou-fleur en conservant la base pour que ça se tienne.

Coquille à la bretonne (végétalien, vegan) ?

Coquille à la bretonne (végétalien, vegan) ?

La coquille à la bretonne (dite aussi «à la nantaise») est un mets raffiné que nous avons «rhabillé» pour l'occasion.

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