
Photo Vegan Photo @Flickr Aujourd’hui, je vous propose de découvrir plus en détail la spiruline.

A l'approche du nouvel an chinois on trouve de nombreux produits asiatiques dans les allées des supermarchés.
Une assiette plutôt dominicale avec cette brochette de lotte marinée à l'huile d'olive et un mélange spécial grillade (algues, herbes de provence, oignon origan,persil fleur de sel), un risotto parfumé de tomates confites et quelques lanières de légumes.

Je ne sais pas vous, mais moi chaque fois que je mange des sushis le midi j'aime bien les accompagner d'une p'tite salade pour en faire un repas équilibré.
4 tasses de carottes en rondelles 1 tasse de lentilles rouges 1 bon pouce de gingembre frais 4 gousses d'ail Ou bien on fait reven.
Un p'tit bonheur, bricolé avec mon "éternel" mix de tofu "de la mer" .