
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz long 250 g de chanterelles 2 tranches de jambon 2 échalotes 2 gousses d’ail 150 ml de.

Un mariage parfait entre le velouté crémeux et les saveurs boisées des chanterelles, idéal pour vos repas d’automne.

Peu importe les saisons, à la maison les tartes salées se suivent et ne se ressemblent pas ( euh c'est pas tout à fait vrai quand même !) Bien pratiques en cas de panne sèche ou de bien de flemme tout simplement.

Ces chanterelles au vinaigre sont le parfait ajout pour vos soirées fromage, apportant une touche acidulée et raffinée à vos fondues et raclettes.

Savourez ce mélange gourmand de filet mignon, de chanterelles et de zestes fruités.