Le Top des recettes de Chanterelle
Risotto aux chanterelles et au mascarpone
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz long 250 g de chanterelles 2 tranches de jambon 2 échalotes 2 gousses d’ail 150 ml de.
Velouté De Potimarron Aux Chanterelles
Un mariage parfait entre le velouté crémeux et les saveurs boisées des chanterelles, idéal pour vos repas d’automne.
Chanterelles Au Vinaigre
Ces chanterelles au vinaigre sont le parfait ajout pour vos soirées fromage, apportant une touche acidulée et raffinée à vos fondues et raclettes.
Quiche aux crevettes et aux chanterelles
Peu importe les saisons, à la maison les tartes salées se suivent et ne se ressemblent pas ( euh c'est pas tout à fait vrai quand même !) Bien pratiques en cas de panne sèche ou de bien de flemme tout simplement.
Grillades de porc ou Parisiennes sauce aux chanterelles en tube et estragon
Recette de cuisine à la plancha ou brasero des grillades de porc avec une sauce aux champignons des bois et pommes râpées