Les nouvelles recettes de Champignon à tester.
Purée Mousline® crémeuse, poêlée de champignons, œuf mollet et noisettes
En automne, on retrouve le plaisir de cuisiner.
Quiche lardons, oignons et champignons
- 1 pâte feuilletée - 3 tranches de lard - 6 champignons - 1 oignon rouge - 2 oeufs - 30 cl de crème - 70 g de gruyère Couper le lard en morceaux et le faire griller dans une poêle avec les oignons et champignons coupés en lamelles.
Cuisse de lapin rôti aux épices cajun et poêlée de champignons
Recette N° 1139 Cuisse de lapin rôti aux épices cajun et poêlée de champignons Ingrédients pour deux personnes : 2 cuisses de lapin 300 g de champignons mélangés (pleurotes, de Paris et girolles) 1 figue violette 10 cl de fond de volaille 30 g de beurre.
Pintade cuisson au four en basse température et poêlée de cèpes
Une bonne pintade fermière, c'est un plaisir assuré.
Omelette épinards champignons au fromage
Une recette simple et rapide à préparer et qui de plus est bonne pour la santé.
Salade de chou blanc et champignons caramélisés au soja - Piano et Mandoline
Une salade de chou à la japonaise : piquante, craquante, sucrée
Recette de Pétoncles aux Poireaux et aux Pleurotes : simple !
Découvrez une recette délicieuse de pétoncles aux poireaux et aux pleurotes, digne des grands restaurants, mais facile à réaliser chez vous.
Risotto de langue d'oiseau au jus de cèpes
Avec le jus de cèpes dont je vous ai parlé hier, j'ai préparé ce risotto de langue d'oiseau, un risotto parfumé qui change du classique au riz.