Le Top des recettes de Légume
Haricots verts et carottes sautés
Laver les légumes, équeuter les haricots en enlevant les fils des 2 côtés, et en les coupant en 2.
Bowlcake salé thon & tomate
On connait tous le bowlcake sucré, il y a plusieurs recette sur mon blog.
Mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate
Le paleron est un morceau de boeuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans les pots au feu, dans les boeufs bourguignons et quelques fois en fondue.
JARRET DE PORC AUX LEGUMES D'AUTOMNE (cookéo)
Recette JARRET DE PORC AUX LEGUMES D'AUTOMNE (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Wok de légumes et poulet façon thaï
Wok de légumes et poulet façon thaï Une recette simple, rapide et économique à préparer.
Cuire les légumes à basse température, sous vide : tableaux de cuissons
Techniques et tableaux de cuisson sous vide des légumes à basse température, texture et remarques pour bien conduire la cuisson.
Cette salade de brocoli et chou-fleur est crémeuse et délicieuse (Miam! Miam!)
Voici une recette de salade de brocoli et chou-fleur qui est vraiment super crémeuse et délicieuse.