Le Top des recettes de Légume
Les fruits et légumes de janvier
Les légumes Ils sont toujours dans nos paniers: épinards, betterave, céleri, choux (chou-fleur, chou de Bruxelles…) carottes, poireaux, navets, pommes de terre, courges, salsifis, topinambours, panais, endive, mâche… C'est la pleine saison du cresson,.
POMMES DE TERRE SAUTEES AU CAKE FACTORY
Ingrédients : 700 g d pommes de terre 2 c à s d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée thym 2 pincées de piment d'espelette sel Préparation : éplucher les pommes de terre puis les couper en quartiers les laver et les égoutter puis les déposer dans le moule.
Cuisses de Canard et légumes au cookeo
Mon chéri adore le canard sous toutes ses formes (magrets , cuisses , aiguillettes .
Pizza Facile Avec du Pain de Mie
Ingrédients Pain de mie moelleux de préférence (quantité en fonction de votre plat) 250g de purée de tomate Une douzaine d'olive.
PIZZA CARRÉE ALGÉRIENNE -AUTHENTIQUE PIEDS NOIRS BÔNOIS
Pizza carrée algérienne, la fameuse pizza carrée pieds noirs bônois, reprise largement dans la street food , à base de pâte levée molle , tomates, ail
Salade de pommes de terre végétarienne & gourmande
J'aime beaucoup me préparer pour le déjeuner des salades composées, même en hiver.
La meilleure salade de pommes de terre du monde
La meilleure salade de pommes de terre du monde est celle du regretté Chef Joël Robuchon.
Mijotée de daim au vin de Jerez et aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de sauté de daim 600 g de cèpes frais ou déshydratés 2 carottes 3 oignons 2 échalotes.
Soutzoukakia, boulettes à la grecque
Pour 4 ou 5 : 500 g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 petit oignon 1 càs d'origan ½ bouquet de coriandre 1 œuf 2 càs de chapelure sel pour la sauce : huile d'olive 1 boite de pulpe de tomates 450 ml de vin rouge 1 oignon 1 feuille de laurier 1 pincée.