
L’Ours vient d’obtenir une étoile au Guide Michelin pour sa cuisine délicate et extrêmement créative à l’image de ce poulpe en chapelure noire.

Salade de pois chiche au poulpe au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
J'ai une très gentille copine qui m'a donné sa KitchenTrotter.

Poulpe à la tomate et au chorizo J'adore le poulpe ! Habituellement je le prépare en salade avec des pommes de terre et une bonne aïoli mais j'ai voulu changer un peu.

Petite salade méditerranéenne bien iodée avec ces tentacules de poulpe tout prêts.

Aujourd'hui, je vour republie une recette qui me plaît beaucoup, vous pouvez aussi la préparer avec du calamar ou des crevettes, du lambi, au choix! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 400 grammes de poulpe ébouillanté et coupé en petits morceaux - 2.

Salade de Poulpe Au Fenouil Poivron, Carotte & Oignon Nouveau (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 poulpe (1,100 kg env.

Pour la cuisson du poulpe, consulter nos conseils sur ce blog.