J'ai une très gentille copine qui m'a donné sa KitchenTrotter.
Voici une délicieuse recette provençale ! je l'avais déjà réalisée pendant mes vacances cet été à Aix en Provence :) Un vrai bonheur :) Le poulpe reste tendre cuit ainsi ! Vous m'en direz des nouvelles :)
L’Ours vient d’obtenir une étoile au Guide Michelin pour sa cuisine délicate et extrêmement créative à l’image de ce poulpe en chapelure noire.
Aujourd'hui, je vour republie une recette qui me plaît beaucoup, vous pouvez aussi la préparer avec du calamar ou des crevettes, du lambi, au choix! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 400 grammes de poulpe ébouillanté et coupé en petits morceaux - 2.
Salade de Poulpe Au Fenouil Poivron, Carotte & Oignon Nouveau (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 poulpe (1,100 kg env.
Pour la cuisson du poulpe, consulter nos conseils sur ce blog.
Petite salade méditerranéenne bien iodée avec ces tentacules de poulpe tout prêts.
Poulpe alla Luciana Recette présentée par Jean-Pierre Coffe à "Vivement Dimanche prochain" sur France 2 Ingrédients : 800 g de.