Recette N°631 ingrédients: 500 g de tomates bien mures ou une grosse boite de tomates pelées 1 citron non traité 1 oignon 6 cl d'huile d'olive 10 cl de vinaigre de vin rouge 20 g d'ail 35 cl de vin blanc 12 gambas ou 300 g de crevettes cuites Piment.
Wok de sot-l'y-laisse de dinde Ingrédients : 6 sot-l'y-laisse de dinde, 20cl de vin blanc, 1 càs de sauce soja, 1 càc de poivre de.
A la ferme, c' était le sort réservé aux gros lapins (plus de 2 kg) ou au lapines.
Voici une recette de fête qui va vous permettre de ne pas passer 48h en cuisine à préparer une entrée.
Omelette à la tomate, anchois et câpres Ingrédients : 2 œufs, 1 petite boîte d'anchois allongés, 1 càc de câpres, 1 tomate et purée.
Crabe tourteau (dormeur) à la plancha Ingrédients : 1 tourteau femelle vivant, 1 noix de beurre salé.
Rognons de porc marinés au Rivesaltes et feuilles de laurier Ingrédients : 3 rognons de porc, 10 feuilles de laurier, vin doux Rivesaltes.
Langue de boeuf sauce crème champignons Ingrédients : 2 tranches de langue par personne, 10 cl de crème fraîche, 250 g de champignons de.
Filet de congre au gros sel des Pays de Vie saveur berbère à la plancha Ingrédients : 1 filet de congre (200 g.