
Cuisses de grenouille en persillade Ingrédients : 12 cuisses de grenouille, 25 g de beurre, persil, 1 gousse d'ail, farine .

A la ferme, c' était le sort réservé aux gros lapins (plus de 2 kg) ou au lapines.

En balade au Portugal deux années de suite, je me suis toujours régalée de cette cuisine ensoleillée.

Gambas marinées sauce soja, citron vert et gingembre à la plancha Ingrédients : 6 à 8 gambas, sauce soja, 1 citron vert, gingembre moulu .

Andouillette aux lentilles vertes Ingrédients : 1 andouillette de Troyes, 60g de lentilles vertes, 1 oignon, 1 feuille de laurier, vin.
De retours de vacances depuis hier en fin d'après-midi, j'ai investi ma cuisine avec bonheur.

L'os à moelle est riche en lipides ; 100 g de moelle contient 600 calories composées essentiellement de lipides.

Tagliatelles Marco Polo Ingrédients : 200g de tagliatelles, 300 g de bâtons de surimi, Lanières de poivron surgelées, 20cl de crème.

Gambas ou grosses crevettes sauce à l'oseille Ingrédients : 100 g de gambas surgelées décortiquées, beurre, une dizaine de feuilles.